腌制青橄榄怎么做好吃

  腌制青橄榄的做法如下:

  材料:

  1. 青橄榄

  2. 盐

  3. 糖

  4. 醋

  5. 蒜瓣

  6. 辣椒粉(可选)

  步骤:

  1. 把青橄榄洗净,用刀轻轻划开几个口,以便入味。

  2. 在一个干净的容器中加入适量的盐和糖,然后加入醋和一些水,搅拌均匀。

  3. 把腌制液倒入装有青橄榄的容器中,加入蒜瓣和辣椒粉(如果你喜欢辣的话),然后搅拌均匀。

  4. 盖上盖子,将其放置在阴凉处发酵1-2天,每天要搅拌一次。

  5. 腌制好的青橄榄可以放置在冰箱中保存,食用时可以直接吃或用来做沙拉。