1.绿豆内含有大量营养物质，如蛋白质、维生素、矿物质等，这些营养物质可以提供发芽所需的能量和物质。
2.绿豆种皮较薄，容易被水分渗透和吸收，有利于种子萌发。
3.绿豆种子内含有植物生长素和激素，这些物质能够促进种子萌发和植物生长。
4.适宜的温度、湿度和通风条件，也是绿豆发芽快的重要因素之一。
5.如果在绿豆发芽的过程中添加一些发芽促进剂，如一氧化氮等，也可以加速绿豆发芽的速度。
在发芽过程中，我们应该确保豆芽处于完全避光的状态。绿豆不发芽的原因可能涉及环境条件和种子自身状况等多个方面。为了确保绿豆能够顺利发芽，我们需要综合考虑这些因素，为种子提供一个适宜的萌发环境，并精选优质种子进行播种。
