多吃米饭不能保证增肥，因为增肥取决于摄入的总能量与消耗的总能量之间的平衡。米饭是一种高碳水化合物，低脂肪、低蛋白的食品，如果你摄入的总能量超过了身体需要，就会导致体重增加。如果你的摄入总能量少于身体需要，即使多吃米饭也不会增肥。增肥的关键是控制总能量的摄入与消耗平衡。
馒头或者米饭都是平时的主食类的，根据各地的不同的饮食习惯，不一定是一直的要吃馍，或者一直吃米饭。对于胃酸过多的朋友来讲，吃馍是有助于中和胃酸分泌也利于消化代谢。而且吃馍一般会配粥类，吃米饭会配炒菜，就偏油腻一些。
