1.先把田螺浸泡在清水中2-3小时,让它们吐出脏物。
2.将浸泡后的田螺放入大碗中,加入少量的盐和面粉,然后用清水洗几遍,直到完全清洁干净。
3.将田螺放入滚水中煮熟,待田螺出来的时候,可以通过颜色变淡和缩小的尺寸来判断是否已煮熟。
4.捞出田螺,用清水漂洗几遍,确保田螺表面无残留的脏物。
5.将田螺沥干水,可以放入冰箱冷藏,或者直接烹饪食用。
首先要明确一件事那就是田螺有寄生虫吗?炒田螺用水煮开多久能杀死寄生虫?