白萝卜和土豆一起怎么做

  白萝卜和土豆可以一起做菜,以下是一款简单的白萝卜土豆炒肉:

  材料:

  - 白萝卜1个

  - 土豆2个

  - 瘦肉适量

  - 生姜适量

  - 蒜适量

  - 酱油适量

  - 盐适量

  - 白胡椒粉适量

  - 料酒适量

  做法:

  1. 白萝卜和土豆去皮,切成小块,瘦肉切成薄片,姜蒜切末备用。

  2. 热锅凉油,下入姜蒜炒香。

  3. 加入瘦肉煸炒至变色。

  4. 将白萝卜和土豆块放入锅中,翻炒均匀。

  5. 加入酱油、盐、白胡椒粉、料酒继续翻炒5分钟左右,直至白萝卜、土豆熟软即可。

  温馨提示:

  1. 可以根据个人口味加入其他调料,如生抽、料酒等。

  2. 炒白萝卜土豆时要多翻动,不要炒过火,以免烂糊。

  3. 为了保证口感和颜色,可以在煮熟后将白萝卜土豆提前焯水。

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