材料:玉米、银耳、红枣、枸杞、冰糖、清水适量
做法:
1.将玉米洗净去皮,切成小段备用。
2.将银耳泡软,撕成小块备用。
3.红枣去核,枸杞洗净备用。
4.将玉米放入锅中,加入适量清水,大火烧开后转小火煮20分钟。
5.加入银耳、红枣、枸杞和适量冰糖,继续煮10分钟。
6.根据个人口味加盐即可食用。
注意:
1.玉米银耳汤可以根据个人口味来加入其他食材,如梨子、莲子等。
2.煮汤时可以选择使用高压锅,这样能更快地煮熟,也更香浓。
3.如果喜欢汤的口感浓稠一些,可以将煮好的玉米银耳汤用搅拌机打碎,再用滤网过滤出渣,这样口感会更好。