要蒸好吃的碗蒸米饭，可以按照以下步骤：
1. 将米洗净，加入适量的清水浸泡30分钟，这样可以让米粒更加饱满。
2. 将米放入蒸锅中，加入适量的水，用中火蒸20分钟。
3. 在蒸米饭的准备好配料，可以选择自己喜欢的蔬菜、肉类、海鲜等，将它们处理好备用。
4. 取出蒸熟的米饭，用铲子轻轻松动米饭，使其松散。
5. 在碗中放入适量的配料，再将松散的米饭倒入碗中，轻轻拍实。
6. 把放有米饭和配料的碗放入蒸锅中，继续蒸6-8分钟，让米饭和配料充分融合。
7. 取出碗，加上调料，如酱油、辣椒油、醋等，根据个人口味调整即可。
8. 拌匀后即可享受美味的碗蒸米饭了。
馒头或者米饭都是平时的主食类的，根据各地的不同的饮食习惯，不一定是一直的要吃馍，或者一直吃米饭。对于胃酸过多的朋友来讲，吃馍是有助于中和胃酸分泌也利于消化代谢。而且吃馍一般会配粥类，吃米饭会配炒菜，就偏油腻一些。
