步骤：
1. 将栗子放入开水中煮5分钟，切断火，盖上盖子焯烫5分钟。
2. 取出栗子，用刀切开栗子的一头，然后放入冷水中浸泡10分钟左右。
3. 捞出栗子，用刀在栗子的下部轻轻划一刀，使薄皮松动。
4. 用手轻轻捏住皮，用力往外拨，直到拨掉栗子的整个薄皮，内部的果肉暴露。
5. 用刀剖开栗子，取出里面的果肉，即可食用或做其他菜品。
小贴士：
1. 焯烫完栗子后，可以用毛巾将栗子包住，这样可以让栗子保持热度，也有利于拨皮。
2. 拨皮时切记不要用力过猛，否则会损伤果肉。
3. 拨皮后的栗子可以用来做糖炒栗子、栗子饭等美食。
正常排便时，大便末段出现黏液或黏稠物需警惕肠道健康信号。这一现象可能与以下5类原因相关，及时识别并干预可避免病情进展。若持续2周以上伴体重下降、便血，需立即进行肠镜检查。老年人及有肠癌家族史者，建议每年进行粪便潜血试验筛查。
