材料:白菜、西红柿、葱、姜、蒜、盐、鸡精、油
1.将白菜切成适当大小的块,西红柿切块备用。
2.葱、姜、蒜切末备用。
3.热锅冷油,放入葱姜蒜爆香。
4.放入白菜翻炒,炒至变色。
5.倒入西红柿块,加盖焖煮2-3分钟。
6.放盐和鸡精调味,翻炒均匀即可。
7.装盘即可食用。
西红柿和豆腐再也家常不过的两种食材,特别是热爱养生食疗的达人们,一定非常喜欢这两种食材。在烹饪这两种食材的时候,不管是爆炒还是煮汤,可能会担心西红柿豆腐放在一起吃会不会没营养?