螺蛳挂钩一般采用弯钩，钓鱼时需要根据螺蛳的大小选用合适的弯钩。然后将弯钩的钩尖穿过螺蛳的壳中心，使钩尖和螺蛳的体重重心处于同一条线上，这样螺蛳就不容易挂钩掉了。也可以在钩子上加上一些鱼饵，吸引螺蛳靠近，提高钓获率。在钓螺蛳时，还需要注意力度，不要过度用力，避免螺蛳从钩上掉落。
以下便是快速清洗螺蛳的小窍门。盐不仅能促使螺蛳吐沙，还能起到初步杀菌作用。静置约半小时，期间可适当搅拌，加速螺蛳吐沙过程。至此，螺蛳便清洗完毕，可以进行下一步的烹饪处理了。
