烤香猪排怎么做好吃

  1. 准备材料: 猪排(选用带骨的,口感更好),糖、盐、黑胡椒、生抽、料酒,蒜末、姜末、葱花适量。

  2. 制作调料:将糖、盐、黑胡椒、生抽、料酒、蒜末、姜末、葱花混合均匀,调成腌料。

  3. 腌制猪排:将洗净的猪排放入腌料中,将腌料抹均匀,在猪排两面涂抹均匀,放入冰箱腌制1-2小时,让猪排吸收味道。

  4. 烤制猪排:预热烤箱至200度,将猪排取出放入烤盘中,烤制10-15分钟,翻面再烤10-15分钟,至两面金黄色即可。

  5. 做配菜:烤香猪排可以搭配各种蔬菜或水果,例如烤玉米、烤洋葱、烤红薯、烤南瓜、烤苹果等。

  6. 享用美食:将烤好的猪排端上桌,撒上葱花即可享用。

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