地瓜需要保存在干燥、通风、阴凉的地方，不能直接晒太阳。如果地瓜含水量过高，晒太阳会加速水分的散失，导致地瓜变得干燥和硬化。建议将地瓜放置在干燥通风的地方，如阁楼或通风良好的房间，使其自然风干。如果存放时间较长，可以将地瓜包裹在报纸或干净的布中，以避免虫害和潮湿。
想要快速蒸熟地瓜，掌握一些小技巧能让你的烹饪过程更加高效，同时保证地瓜香甜软糯的口感。适当切割地瓜也能加速蒸熟。通过以上方法，你不仅能快速蒸熟地瓜，还能确保其最佳风味，让每一次的烹饪都成为一次愉快的体验。
