以下是煲好吃的小孩排骨汤的步骤：
1. 准备材料：小排骨约500g，去皮、去核的红枣10枚，淮山片30g，枸杞10g，姜片适量。
2. 将排骨用温水煮滚，捞出后冲洗干净备用。
3. 在炖锅中加入足够的清水，放入排骨和姜片，煮开后去掉浮沫，再加入红枣、淮山片和枸杞。
4. 调小火慢炖2个小时，期间需不断添加适量清水，以保证汤的浓稠度。
5. 炖好后，根据口味加入少许盐即可。
小贴士：
1. 如果有时间可以先将排骨泡在水中30分钟，去除血水，使汤更清澈。
2. 可以根据需要加入其他配料，如胡萝卜、莲藕等。
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