以下是一些可以享用的低脂肪高蛋白肉类：
1. 鸡胸肉：有很高的蛋白质含量，而且低脂肪。
2. 鱼肉：鲑鱼，鳕鱼，金枪鱼等鱼肉富含 omega-3 脂肪酸和高蛋白质。
3. 瘦牛肉：牛肉中含有大量的质优蛋白和铁质，但是要选择脂肪较少的牛肉部位。
4. 瘦猪肉：瘦猪肉中含有丰富的蛋白质，同时也含有较少的脂肪。
5. 羊肉：羊肉中含有丰富的蛋白质和铁质，但是要选择去脂肪较多的部位，如腿肉。
注：除了以上肉类，海鲜、豆类也是很好的选择。
要熬出既好吃又有营养的排骨汤，可以按照以下步骤进行：一、选材与准备1.选用优质排骨：选择新鲜的有机或草饲排骨，这样的排骨肉质更鲜嫩，营养价值更高。这款玉米排骨汤口感鲜美，营养丰富，适合全家人食用。
