可以一起吃。小白菜和胡萝卜都是常见的蔬菜，搭配在一起可以增添口感和营养。可以通过烧、焯、炒等多种方式进行烹饪。小白菜和胡萝卜都富含膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分，有助于增强身体健康。
小白菜有膳食纤维1、小白菜中含有丰富的膳食纤维，可以与肠道中的脂肪和胆固醇结合，减少这些物质的吸收，防止胆固醇的形成，减少动脉粥样硬化等。同时100克小白菜中膳食纤维含量为1.1克，不符合粗纤维蔬菜标准。但不妨碍小白菜也富含膳食纤维。
