可以一起吃。猪肝含有丰富的蛋白质、铁和维生素A，而鸡蛋含有蛋白质、脂肪和维生素D，两者搭配起来可以提供身体所需的多种营养物质。猪肝富含胆固醇，建议适量食用。猪肝和鸡蛋都是容易过敏的食物，对于容易过敏的人应该适量食用或者避免食用。
鲜猪肝因其营养丰富、口感鲜美，成为不少家庭餐桌上的佳肴。若计划长期保存，则可将猪肝切成适量大小的块或片，用保鲜袋分装，排出袋内空气后密封，再放入冰箱冷冻室。正确的保存方法能有效延长鲜猪肝的新鲜度与食用安全。
