牛肉可以和洋葱、胡萝卜、蘑菇、豆角等蔬菜做馅，口感和营养都非常好。其中，洋葱和牛肉搭配可以增加口感的香甜和汁液，胡萝卜和牛肉搭配可以增加营养和口感的甜味，蘑菇和牛肉搭配可以增加口感的鲜香和丰富的营养，豆角和牛肉搭配可以增加口感的色泽和清香。
牛肉吃多了会有上火的表现，也会刺激痔疮的复发可能。上火的时候，身体的局部血管充血，大便干结排出的刺激，这种情况下，都会诱发痔疮的。如果是痔疮发作期间，更要避免多吃牛羊肉等发物。多吃水果蔬菜等膳食纤维，有利于痔疮的恢复。
