材料：
五花肉 250克
豆角 200克
粉条 100克
姜 1块
蒜 3瓣
绿色辣椒 2个
红色辣椒 2个
八角 2粒
香叶 2片
料酒 1汤匙
生抽 1.5汤匙
老抽 1汤匙
盐 1/4茶匙
水适量
做法：
1.五花肉切成小块，用开水烫一下去除血水。
2.绿色辣椒和红色辣椒分别切成段，姜和蒜切末。
3.锅中倒入适量油，加入蒜和姜末煸炒出香味。
4.加入五花肉煸炒至表面微黄。
5.加入料酒、生抽、老抽，煸炒均匀。
6.加入适量水，加入八角和香叶，大火烧开后转小火炖煮30分钟。
7.将豆角去除两头，切成小段，放入锅中，继续炖煮10分钟。
8.将粉条泡发30分钟，加入锅中，炖煮5分钟即可。
9.最后加入切好的绿色辣椒和红色辣椒，煮1-2分钟即可出锅。
