芹菜鸡蛋怎么炒好吃粉条

  芹菜鸡蛋炒粉条是一道经典的家常菜,以下是一种简单的做法:

  材料:

  - 200克粉条

  - 2个鸡蛋

  - 150克芹菜

  - 适量葱姜蒜

  - 适量食用油

  - 适量盐

  - 适量生抽

  - 适量料酒

  - 适量胡椒粉

  步骤:

  1. 将粉条放入开水中浸泡20分钟,直至变软。然后用清水冲洗干净,沥干备用。

  2. 鸡蛋打入碗中,加入盐、胡椒粉,搅拌均匀。

  3. 芹菜洗净切段,葱姜蒜切末备用。

  4. 热锅冷油,将鸡蛋倒入锅中煎至两面金黄,然后捣碎备用。

  5. 锅中加入适量食用油,放入葱姜蒜爆香。

  6. 加入芹菜翻炒均匀,再加入料酒炒散。

  7. 加入粉条,炒匀。

  8. 加入适量的盐、生抽,继续翻炒均匀。

  9. 最后加入捣碎的鸡蛋和适量胡椒粉,再次翻炒均匀。

  10. 装盘即可。

  这样炒出来的芹菜鸡蛋粉条色香味俱佳,口感丰富,是一道美味又健康的菜肴。根据个人口味的喜好,可以适量添加其他调料或蔬菜。

酸菜五花肉炖粉条热量

酸菜五花肉炖粉条热量

酸菜五花肉炖粉条的热量取决于所使用的材料和烹饪方法。其中,五花肉的热量约为300-400卡路里,粉条的热量约为150-200卡路里。


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粉条炒白菜怎么炒出来好吃

要炒出好吃的粉条炒白菜,可以按照以下步骤进行:1.准备好所需食材:粉条、白菜、葱段、姜片、蒜瓣。2.粉条事先用温水泡软备用,白菜洗净切成段。4.加入切好的白菜段翻炒,炒至白菜变软。7.继续炒匀,直至粉条和白菜充分炒熟。


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