洋葱和土豆一起炒的做法

　　洋葱和土豆一起炒是一种美味的营养健康菜肴，下面是具体的做法：

　　所需材料：

　　1. 土豆（中等大小）2个

　　2. 洋葱1个

　　3. 姜蒜适量

　　4. 食用油适量

　　5. 盐适量

　　6. 鸡精适量

　　做法步骤：

　　1. 土豆和洋葱分别洗净削皮，切成小块或者片。

　　2. 热锅凉油，放入姜蒜炒香，加入土豆翻炒。

　　3. 炒到土豆变软后，放入洋葱翻炒。

　　4. 加入适量的盐和鸡精，翻炒均匀即可。

　　小贴士：

　　1. 炒锅选用不粘锅。

　　2. 炒洋葱的时候要不停翻炒，以免糊锅。

　　3. 土豆和洋葱炒的时间不宜过长，否则会影响口感。

　　4. 如果觉得炒出来的菜不够鲜美，可以根据个人口味再加入一些辣椒、酱油等调味品。