冰糖炖雪梨银耳汤需要炖40-60分钟左右，直到银耳完全变软，雪梨也变得透明。炖的时间太短会影响味道，而炖的时间过长则会使口感变得太软烂。建议根据自己的口感和银耳的软硬程度来决定炖的时间。
在制作冰糖雪梨银耳汤时，许多人或许会好奇，能否在这道清甜滋润的汤品中加入蜂蜜，以增添更多层次的风味与营养。答案是肯定的，冰糖雪梨银耳汤中加入适量蜂蜜，不仅能让味道更加丰富，还能额外获取蜂蜜中的多种营养成分。
