1. 清洗玉米，去掉外层的硬质皮，沥干备用。
2. 将玉米放入锅中，加入足够的水，水量要多一些，让玉米完全浸泡在水中。
3. 加入几片姜和适量的盐，可以让玉米更加鲜美。
4. 大火煮开后，转小火慢慢煮约30-40分钟，可以用筷子插入玉米中央，如果能轻松插入，就可以关火了。
5. 取出煮熟的玉米，用厨房纸巾擦干水分，可以涂上一层薄薄的黄油，或者撒上一些奶酪粉和黑胡椒粉，也可以用辣椒油调味。
6. 建议配上一些烤肉或者烤蔬菜，更加美味。
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