响螺雪梨山楂银耳汤

  【食材】

  响螺 2只

  雪梨 1个

  山楂 30克

  银耳 20克

  红枣 5个

  冰糖 适量

  清水 适量

  【做法】

  1.响螺用刷子刷干净,泡在清水中除去沙粒,反复洗净,备用。

  2.银耳提前泡软备用,红枣去核备用。

  3.雪梨去皮去核,切成小块备用。

  4.山楂洗净,切成小块备用。

  5.将清水倒入砂锅中,然后加入响螺,山楂,红枣,银耳,煮开后转小火,煮30分钟。

  6.加入雪梨和适量的冰糖,再煮10分钟。

  7.放凉后,放入冰箱冷藏,食用时加热即可。

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