1. 先将墨鱼干放入清水中浸泡30分钟，让墨鱼干软化，使清洗更加容易。
2. 拿出墨鱼干，冲洗干净表面上的污渍和砂粒，用手擦拭干净。
3. 准备一盆清水，加入少量白醋或柠檬汁，用来去除墨鱼干的鱿鱼墨味。
4. 将墨鱼干放入加了醋或柠檬汁的清水中浸泡20-30分钟，然后再用清水冲洗干净。
5. 将墨鱼干晾干，可以在阳光下晒干或者用吸水纸巾把表面水分吸干。
6. 将墨鱼干备用，可以依据个人口味进行食用处理。
墨鱼干，作为海产品的精华，富含优质蛋白质、微量元素及矿物质，而排骨则提供了丰富的钙质与胶原蛋白，两者相结合，成就了一道滋补身心的佳肴。墨鱼干排骨汤不仅是一道美味的家常菜，更是滋养身体、美容养颜、增强体质的天然良品。
