煮米线时，需要注意以下几点：
1. 水开后再放米线，不要把米线放在冷水里，否则容易粘成一团。
2. 在水中加入一些盐或油，可以防止米线粘在一起。
3. 煮米线的时间不要太长，一般煮3-5分钟即可，过长时间容易变得烂糊。
4. 煮好米线后，立即用清水冲洗一下，可以去掉多余的淀粉和粘性。
5. 在食用米线之前，加入一些调料和汤料，可以增加米线的味道和口感。
干米线，以其独特的口感和丰富的烹饪方式，深受食客们的喜爱。然而，很多人在家煮干米线时，常会遇到米线煮不软或易断的问题。其实，掌握几个小技巧，就能轻
