煮米线时,需要注意以下几点:
1. 水开后再放米线,不要把米线放在冷水里,否则容易粘成一团。
2. 在水中加入一些盐或油,可以防止米线粘在一起。
3. 煮米线的时间不要太长,一般煮3-5分钟即可,过长时间容易变得烂糊。
4. 煮好米线后,立即用清水冲洗一下,可以去掉多余的淀粉和粘性。
5. 在食用米线之前,加入一些调料和汤料,可以增加米线的味道和口感。
之前还在纠结米线是不是硫磺熏的,或者米线的制作过程中是否有添加胶质,但是吃过以后,还是恋恋不舍那种口感。今天我们来分享的话题就是胃炎可以吃米线吗?米线好不好消化,看米线是否养胃!