以下是一些适合糖尿病患者增重的食谱:
1. 早餐:
- 燕麦片(无糖或低糖)加入新鲜或水果罐头切片、坚果和牛奶或豆浆。
- 带鸡蛋和菠菜的全麦面包三明治。
- 全麦烤面包加上果酱、花生酱和牛奶或豆浆。
2. 午餐:
- 烤鸡胸肉、糙米和蔬菜沙拉。
- 烤三文鱼配上烤蔬菜和土豆泥。
- 黑豆和玉米饭加上配料,例如蕃茄和鳄梨。
3. 晚餐:
- 烤鸡腿肉、烤蔬菜和糙米。
- 紫薯泥、烤鱼片和蔬菜沙拉。
- 煮意大利面,加入蘑菇、洋葱和番茄酱,再配上一个小沙拉。
4. 甜品:
- 水果沙拉,例如草莓,蓝莓和杏仁。
- 带有坚果和无糖巧克力的酸奶。
- 低糖蛋糕或饼干。
糖尿病患者在选择食谱时应咨询医生或营养师。他们应该避免高糖、高脂和高盐的食物,以免加重糖尿病症状。
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