红心萝卜怎么用泡椒腌制

  1. 准备材料:红心萝卜、泡椒、大葱、生姜、蒜、料酒、盐、糖、醋、生抽、老抽、花椒粉、香菜。

  2. 将红心萝卜切成块状,用盐腌制半个小时后,捞出控水备用。

  3. 大葱、生姜、蒜切成末备用。

  4. 取出适量的泡椒切碎备用。

  5. 取一个大碗,加入料酒、盐、糖、醋、生抽、老抽、花椒粉、泡椒、大葱、生姜、蒜,搅拌均匀后加入红心萝卜块,搅拌均匀。

  6. 将腌制好的红心萝卜装入密封容器中,放入冰箱冷藏6小时以上,让红心萝卜充分入味。

  7. 取出腌制好的红心萝卜,撒上香菜即可食用。

红心萝卜怎么腌制好吃又脆

红心萝卜怎么腌制好吃又脆

3.将红心萝卜放入一个大碗中,加入适量的盐,搅拌均匀,腌制15-20分钟,使其出水。-红心萝卜腌制后的脆度会随时间而变化,建议尽快食用以保持ZJ口感。


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凉拌红心萝卜怎么调好吃

4.将红心萝卜丝、青红椒丝和调味汁放入同一个容器中,拌匀。这样调制出的凉拌红心萝卜会有酸甜适中的口感,蔬菜的清脆口感和调味料的搭配也会增添风味,可以作为凉菜或配菜来享用。


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