榨菜本身并没有剧烈的危害，但过量食用容易引起肠胃不适和消化不良，因此建议适量食用，不要过度依赖。榨菜中含有较高的钠盐，过量摄入容易导致高血压等健康问题，所以不要过于频繁地食用。
榨菜和儿菜都是常见的腌制食材，它们各自具有独特的风味和口感，因此哪个更好吃主要取决于个人口味偏好。儿菜腌制后，其独特的甜味和酸辣味相互融合，形成了一种独特的口感体验。榨菜和儿菜腌制后都很好吃，但具体哪个更好吃则因人而异。
