增肌人群每天需要摄入相对较高的蛋白质量,一般建议每公斤体重摄入1.6-2.0克的蛋白质。例如,一个70公斤的人需要摄入110-140克的蛋白质。实际需求还会受到个体差异、运动强度、运动时间、饮食结构等因素的影响。增肌人群可通过食物或蛋白质补剂等方式摄入足够的蛋白质。
豆腐脑也是豆制品的一种,特别是嫩的豆腐脑里面有大量的蛋白质。而且豆腐脑的营养是90%是可以吸收利用的,吃豆腐脑是可以帮助促进消化也有帮助增进食欲的好处。