干海参有轻有重主要是因为其干燥程度和处理方式不同。在干燥过程中,海参的水分含量会不同,导致重量不同。不同的加工方法也会影响海参的重量,比如有些加工方法会去除海参的内脏和水分,从而减轻重量。干海参的重量轻重与其干燥程度和加工方式有关。
海参外表看起来黑乎乎的,软绵绵的,内心的营养可是非常的丰富,特别是防癌抗癌安神的效果非常不错。海参及海参制品都是各种保健品里面的宠儿,特别在提高免疫力抗氧化抗肿瘤等方面效果显著。