如果没有糯米粉,可以用糯米替代。以下是制作珍珠的步骤:
材料:
- 1杯糯米
- 1/4杯水
步骤:
1. 将糯米洗净,浸泡在水中30分钟至1小时。
2. 将糯米放入搅拌机中,加入1/4杯水。使用搅拌机将糯米搅拌成细而黏稠的糊状物。
3. 将糯米糊揉成小珠状,大小均匀。可以根据自己的喜好选择珠子大小。
4. 将珠子放入沸水中,待珠子浮起后,继续煮熟5分钟左右。取出捞在冷水中冲凉。
5. 将珍珠和喜欢的饮料一起享用。
温馨提示:制作好的珍珠可放入冰箱冷冻,下次使用前拿出来解冻即可。