1. 准备主料:排骨、姜、葱、干贝、枸杞等。
2. 将排骨用开水焯一下,然后放入电炖锅中。
3. 加入适量清水,再加入姜、葱、干贝、枸杞等。
4. 接通电源,炖煮6-8小时即可。
5. 最后加入适量盐调味即可食用。
小贴士:
1. 炖制时间越长味道越浓郁,但不宜过久,以免影响口感和营养价值。
2. 炖排骨汤时,可以根据个人口味添加其他食材,如红枣、山药等。
3. 对于口感不喜欢腥味的人,可以在焯水时加入少量料酒或姜片去腥。