莲藕和猪骨一起煲汤是这个季节不错的选择。莲藕有清热化湿、润肺化痰、健脾开胃等功效,猪骨则富含胶原蛋白,可以滋润肌肤、保护关节、增强免疫力。将它们一起炖煮,不仅可以补充营养,还能帮助调节身体的湿气,增强人体的抵抗力。
莲藕海带排骨汤作为一道兼具营养与美味的家常汤品,其食材搭配虽能带来清热润燥、补钙强体的功效,但特定人群需谨慎食用。脾胃虚弱者慎用莲藕性寒,海带亦属凉性,搭配油腻的排骨易加重肠胃负担。