1. 避免受潮：小黄米保存前一定要确保其干燥，不受潮湿的情况下才能存放得久。
2. 选择透气性好的容器：将小黄米放在容器中时，选择透气性好的容器，以保证小黄米的通风和干燥。
3. 避免暴晒：小黄米应该避免暴露在阳光下，应该存放在阴凉干燥的地方，避免阳光直射。
4. 定期查看：存放小黄米时，定期查看米粒是否有变质，如发霉、发臭时即时处理。
5. 使用防潮剂：如果存放地点潮湿，则可以使用一些防潮剂，如醋、活性炭等，对小黄米起到保护作用。
煮小黄米粥时，水量的掌握至关重要。通常，每一杯小黄米需要5至6杯水。为了让小黄米粥更加美味，可以加入一些姜片、葱段和少许盐，这些调味料可以提升粥的风味。按照以上步骤，就可以煮出美味的小黄米粥了。
