新冠喝冰糖雪梨银耳汤

  新冠病毒疫情期间,不少人都在寻找一些能够增强免疫力的食品来保护自己。其中,冰糖雪梨银耳汤被很多人推荐,因为它既可以润肺、清热,又可以滋阴养颜。这道汤的制作方法也很简单,让我们来看一下具体步骤。

  材料:

  1. 银耳10克

  2. 雪梨1个

  3. 冰糖适量

  4. 水适量

  做法:

  1. 将银耳泡发,洗净备用。

  2. 雪梨去皮去核,切成小块。

  3. 锅中加入适量水,烧开后放入银耳和雪梨块。

  4. 大火煮开后转小火煮20分钟左右,直到银耳煮烂。

  5. 加入适量冰糖,继续煮5分钟左右,直到冰糖完全溶解。

  6. 熄火倒入碗中即可。

  注意事项:

  1. 银耳要提前泡发,洗干净后去掉根部,可以撕成小朵状。

  2. 冰糖放多了会影响口感,取决于个人口味,可以适当增减。

  3. 如果汤太稀,可以继续煮一会儿,直到水分适宜。

  这道冰糖雪梨银耳汤非常适合疫情期间的保健饮品,不仅味道好,而且还有很多好处。如果你已经感染了新冠病毒,还是要听从医生的建议,及时去医院就诊治疗。