1. 烤松子:将松子均匀撒在烤盘上,放入已经预热好的烤箱中,温度控制在150度左右,每隔10分钟左右翻一次,烤10-20分钟即可。
2. 干煸松子:将松子放入平底锅中,煸炒至表面微焦,呈金黄色即可。
3. 炒松子:将松子放入锅中,使用小火慢慢炒制,炒至颜色呈金黄即可。
4. 油炸松子:将松子放入油锅中炸至金黄色即可,但需要注意不要让松子炸过头,否则会变得过于油腻。
松子吃对了,是有一定的养胃的效果的。并不是一定会伤胃,如果是胃不好的朋友,可以把生松子熬粥放一点,煮熟了再吃,有帮助促进肠胃蠕动,也有缓解便秘和大便干燥的情况,但是炒制的松子就不建议多吃了。干果炒制后容易上火,生的松子对肠胃刺激较小。