材料:
当归10克、黄芪10克、排骨500克、姜3片、葱1根、盐适量、水适量。
做法:
1、排骨先焯水去血水,再用清水洗净备用。
2、当归和黄芪洗净备用。
3、姜切片备用。
4、葱切段备用。
5、炒锅烧热,放入排骨煸炒至金黄色。
6、加入清水,放入姜片、葱段、当归和黄芪,大火煮开后转小火煮30分钟。
7、调入适量盐,再煮5分钟即可。
8、最后捞出当归、黄芪和葱姜,留下排骨和汤汁即可。
3.咨询医生:由于当归具有补血活血的作用,羊肉有补肾壮阳的作用,对于小孩来说,这些作用可能过于强烈。小孩可以适量地喝羊肉炖当归黄芪,但需要根据小孩的身体状况和医生的建议来决定是否食用,并注意适量食用和饮食搭配。