海带可以在烹煮海带排骨汤时一起下锅,是在放入排骨之前将海带洗净、浸泡一段时间,然后切成适当大小,加入锅中一起煮。如果海带要煮软烂,可以在煮汤的最后10分钟左右将海带煮至透亮烂软,这样制作的海带排骨汤口感更好。
萝卜海带排骨汤,这道家常菜不仅味道鲜美,更蕴含着丰富的营养成分,为人体健康带来诸多益处。萝卜海带排骨汤还具有增进食欲、辅助改善咳嗽的功效。当然,尽管萝卜海带排骨汤营养丰富,但热量较高,建议适量食用,以免加重胃肠道负担。