散装话梅可以用密封的玻璃罐或塑料袋保存。放在干燥、避光的地方，避免受潮和变色。如果长时间不吃的话，可以每隔一段时间将话梅晒干一下，以防止霉变。建议在6个月内吃完，以保证口感和品质。
话梅配黄酒有以下几个用途：1.开胃消食：黄酒能促进食欲，而话梅具有酸甜口感，能够刺激消化液分泌，帮助消化食物。饮用黄酒配话梅应适量，过度饮用可能会对身体健康产生不利影响。
