将生牛肉洗净后用厨房纸擦干水分，然后在表面撒上适量的盐和黑胡椒粉，腌制10分钟左右。
接着，在热锅中加入适量的橄榄油，等油热后将牛肉放入锅中，煎至表面呈现金黄色。
然后，将煎好的牛肉放入烤箱中，以180℃的温度烤10-15分钟，使其熟透。
将烤好的牛肉取出，切成适当大小的块，装盘后撒上一些新鲜的香草和一些调味料即可食用。这样煮出来的牛肉色泽鲜艳，口感嫩滑、味道美味。
牛肉，作为餐桌上的常客，不仅口感鲜美，更是滋养身体、补充气血的佳品。牛肉的滋补吃法多种多样，关键在于根据个人体质和需求，选择合适的烹饪方式与搭配食材。
