材料：
1.猪排骨500克
2.川贝20克
3.百合30克
4.姜片适量
5.盐适量
6.清水适量
步骤：
1.猪排骨洗净，放入沸水中焯水，捞出冲净备用；
2.川贝用清水冲洗干净，百合去掉根部，清洗干净备用；
3.将焯水的猪排骨放入煲中，加入姜片和清水，煮沸后转小火煮30分钟；
4.加入川贝和百合，继续煮20分钟；
5.最后放入适量盐，搅拌均匀即可。
小贴士：
1.川贝和百合都具有滋阴润肺的功效，适合养生；
2.猪排骨先焯水能去除杂质，使汤清爽，煮出来的菜汤会更好喝。
川贝百合银耳汤是一种传统的滋补汤品，其功效主要得益于川贝、百合和银耳这三种主要食材。川贝百合银耳汤具有滋阴润肺、美容养颜、安神助眠、增强免疫力和促进消化等多种功效。
