可以一起炖。甲鱼肉质细腻，营养丰富，而鲫鱼肉质鲜美，适合炖汤食用。将两种食材一起炖可以搭配出更加美味的味道。甲鱼和鲫鱼的烹饪时间需要控制好，以免过度煮烂或煮糊。也要根据个人口味添加适量的调味料，如盐、姜片、葱等，提升炖汤的口感。
挑选时，以活甲鱼为佳，其肉质更为鲜美。切记，调味品不宜过多，以免掩盖甲鱼本身的鲜美。此时，一锅美味的纯甲鱼便大功告成。炖好的甲鱼，肉质鲜嫩，汤汁醇厚，香气扑鼻，令人回味无穷。
