以下是一份易于遵循的烤羊排食谱，让你制作出吃的烤羊排：
所需材料：
- 4 ~ 6块羊排
- 3汤匙橄榄油
- 3汤匙柠檬汁
- 1汤匙迷迭香叶（切碎）
- 1汤匙百里香叶（切碎）
- 2个大蒜头（切碎）
- 盐和黑胡椒粉
步骤：
1. 把羊排放在一个大碗里，放入橄榄油、柠檬汁、迷迭香、百里香和蒜头。用手把调料均匀涂抹至每一块羊排上。
2. 用塑料膜覆盖碗口，放入冰箱里腌制1小时以上。
3. 入烤箱前30分钟，取出羊排在室温下稍稍回温。
4. 在烤箱上方8英寸处预热烤箱。高温：450°F（232°C），烤盘上铺一张锡纸。
5. 把羊排均匀地放在烤盘上，用盐和黑胡椒粉适当调味。
6. 把烤盘放入烤箱里烤10分钟，然后翻面，再烤8 ~ 10分钟。
7. 取出烤盘，把羊排放在一个烤架上，稍微放置几分钟，让肉汁回流到肉质中，肉质更加鲜美。如果你喜欢嫩一些，可以把肉继续烤5分钟，直到肉质达到你喜欢的程度。
8. 把羊排取出，放在盘子里，享用美味。
注意：
- 确保烤箱已预热到适当温度
- 调味品的量可以按照个人口味调节。
