将白菜洗净后,将叶子分离,把硬的部分切成小段,软的部分可以切成稍大的块状。但是不要切得太小,这样容易煮烂,影响口感。如果是炖汤,可以将白菜整棵放进去,也可以将白菜叶子卷起来切成细丝,再加入汤中。
阳台上的小白菜,本是绿意盎然、生机勃勃的代名词,但若发现它们迟迟不长,难免让人心生疑惑。确保每日有充足阳光直射,是促进小白菜茁壮成长的关键。阳台小白菜生长迟缓,往往与光照、水分、营养及空间管理密切相关。