糯米和肉都有不同的消化难度。
糯米因为含有更多的淀粉质和蛋白质,而且黏性较大,所以相对来说更难消化。如果过量摄入糯米,容易引起胃胀、腹泻等消化不良症状。
肉类含有较多的蛋白质和脂肪,相对来说也较难消化。特别是红肉,如牛肉、猪肉等,因为含有较高的饱和脂肪酸,会增加肠胃消化负担,加重消化不良的风险。
无法简单地回答哪个更难消化的问题,具体还要考虑每个人的消化能力和饮食习惯。一般建议在饮食中适量摄入糯米和肉类,结合蔬菜、水果等食物,达到营养均衡并减轻消化负担。
东北糯米多采用原生态的种植方式,生长期较长,这样的种植条件有助于糯米积累更多的营养物质。东北糯米和南方糯米在生长环境、外观特征、口感以及应用等方面均存在一定差异。