家常五花肉炒法：
材料：
五花肉500克，红椒、绿椒各1个，蒜3瓣，姜1小块，葱2根，料酒1勺，生抽1勺，盐适量，糖适量，油适量
步骤：
1.五花肉洗净切成小块，放入锅中开火煸炒至出油。
2.加入蒜、姜末，煸炒香。
3.加入红椒、绿椒块，继续煸炒。
4.加入料酒、生抽、盐和糖，煸炒均匀。
5.加入少量水，煮至水分收干即可。
6.最后加入葱花炒匀即可。
炖猪肚是一道营养丰富、口感醇厚的家常美食，制作得当，既能暖胃又能滋补。大火烧开后转小火慢炖，时间约为一至一个半小时，直至猪肚炖至软糯入味。这道家常炖猪肚，不仅做法简单，而且味道鲜美，营养丰富，非常适合秋冬季节食用。
