1. 先将龙虾冲洗干净，去除肚子里的内脏和胃液。
2. 将龙虾放入清水中浸泡10-15分钟，让其排出杂质。
3. 把龙虾放入蒸笼中，蒸煮5-8分钟，让其熟透。
4. 把龙虾放入冷水中冷却，这可以帮助保持其新鲜度和口感。
5. 将龙虾沥干水分，用保鲜膜或密封袋将其包好，放入冰箱中保存。
6. 建议在2天内将龙虾食用完毕，以确保食品安全。
而且富含虾肉的蛋白质，及镁，锌，碘，硒等多种矿物质。吃完小龙虾一直拉稀水：小龙虾里面的蛋白质和不饱和脂肪酸含量多，如果一次大量吃小龙虾，可能会消化不良，产生腹胀腹痛拉稀水的情况，需要及时就诊看下用药控制。
