清炖排骨汤的家常做法所需的配料有:
1.猪排骨
2.姜片
3.葱段
4.料酒
5.盐
6.清水
7.胡萝卜
8.香菇
9.土豆
10.青菜叶
炖猪肚是一道营养丰富、口感醇厚的家常美食,制作得当,既能暖胃又能滋补。大火烧开后转小火慢炖,时间约为一至一个半小时,直至猪肚炖至软糯入味。这道家常炖猪肚,不仅做法简单,而且味道鲜美,营养丰富,非常适合秋冬季节食用。