有以下几种方法:
1. 红薯饼:将熟红薯泥和面粉搅拌均匀,揉成面团,擀成薄薄的饼,入锅煎至两面金黄即可。
2. 红薯饺子:将熟红薯泥和面粉混合揉成面团,搓成小剂子,擀成饺子皮,包入馅料,入水煮熟食用。
3. 红薯面条:将熟红薯泥和面粉搅拌成面团,擀成面条,入开水煮熟即可。
4. 红薯粉条:将熟红薯泥搅拌均匀,加入适量的淀粉,揉成粉条,入开水煮熟即可。
5. 红薯馒头:将熟红薯泥和面粉混合揉成面团,搓成小剂子,发酵后蒸熟即可。
精加工的小麦粉做成的面食粗纤维含量不高1、比如馒头包子花卷等面食,不是粗纤维食物。适量补充这些杂粮面做成的面食,是可以帮助补充膳食纤维的。选择大麦,玉米,荞麦面,薏米面,高粱面,黑米面等为原料做成的面食,相对粗纤维更多。