吃不胖的番茄培根意面

  食材:

  意面 200克

  番茄 3个

  培根 50克

  青椒 1个

  洋葱 半个

  蒜末 适量

  橄榄油 适量

  盐 适量

  黑胡椒粉 适量

  芝士粉 适量

  做法:

  1. 意面煮至软烂,放入过冷水后沥干备用;

  2. 番茄切小块,青椒、洋葱切丁备用;

  3. 培根切小块,热锅凉油煸炒至出油后捞出备用;

  4. 热锅热油,放入蒜末、番茄、青椒、洋葱翻炒;

  5. 加入一些水煮开后倒入煮好的意面,加入盐和黑胡椒粉调味;

  6. 加入煸炒好的培根,再撒上适量的芝士粉即可食用。

  小贴士:

  1. 番茄可以先用热水烫烫去皮,再切成小块;

  2. 番茄翻炒时可以稍微加一点糖,会更加甜味浓郁;

  3. 拌面时可以多加些橄榄油,会更加香滑。